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中药酸枣仁怎么加工？

发布日期：2019-10-7

      酸枣种仁是一种重要的中药，主治虚烦不眠、惊悸心跳、脾虚胃弱、消化不良等症。
      酸枣一般在10月成熟。加工方法：
      一、取枣核。将采摘的鲜酸枣晒成半干，再放到水缸里泡4-5天，把酸枣肉泡稀泡松，把果肉去掉，取出枣种核。
      二、去种皮取种仁。将枣核晒干放到专用磨上去磨（此磨齿大、沟深），磨完后用筛子筛子种仁和碎皮，然后放入水缸内淘洗，种仁较轻，漂浮在水面；碎种皮较重，下沉，然后用笊篱随搅随把种仁捞出来。
      三、晒仁。把种仁晒干，即成中药用的酸枣仁。
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